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この時期、私がとっても楽しみにしているもの・・・

それは、『秋田 熊の子山菜便』さんから届く「こしあぶら」なのです〜



1年前から予約し、毎年この時期になると、青々とした新鮮なこしあぶらが送られてきます。

私は、山と田んぼに囲まれた田舎育ちなのですが、うちの実家がある山奥でも「こしあぶら」は採れないんですよー

なので毎年、取り寄せて美味しくいただいています!



独特の風味があって、天ぷらはもちろん、炒め物や混ぜご飯、パスタなど、なんでも合いますよ!

s_IMG_6029.jpg

今年は、サービスで「こごみ」も入っていました〜




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