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お料理するのは好きですか?

私は、食べることと飲むことが大好きなので、自分で料理することは苦になりません♪

なによりも、いい気分転換になるしね〜


そんなに凝ったものは作れませんが、昆布と鰹節で出汁をとったり、お肉をじっくり下ゆでしたり・・・

時間があるときは、手間をかけて作るのも好きなんです^ ^


先日は、豚バラ肉の塊を1時間半茹でてから、甘辛いタレと煮込み「なんちゃってチャーシュー」を作ってみました♪

トロトロに柔らかく甘辛いお味が、お酒のお供にピッタリ!

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手間をかけたお料理は、間違いなく美味しいし、夫婦の会話も増えますよ。

週末は、「おうち居酒屋」の開店をオススメします^ ^




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